Đông trùng hạ thảo (Cordyceps Militaris) là nấm dược liệu quý đã được ứng dụng trong y học cổ truyền với nhiều công dụng như tăng sức đề kháng, phục hồi sức khỏe. Tại Đại học Thủ Dầu Một, nấm dược liệu nói chung và nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps Militaris) nói riêng đã được nghiên cứu tối ưu quy trình nuôi trồng và chiết xuất, tạo ra những sản phẩm nấm, và cao từ nấm với nhiều hàm lượng dược chất quý giá như adenosine, cordycepin, hàm lượng polysaccharide. Trong nghiên cứu mới đây, dịch chiết từ nấm đông trùng hạ thảo đã được ứng dụng trong việc tăng sinh tế bào da và phục hồi cấu trúc da tổn thương. Kết quả của nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí khoa học uy tín (CiteScore đạt 4.4 và điểm Impact Factor đạt 3.981).
Bài viết có tiêu đề:
TÁC DỤNG CỦA CHIẾT XUẤT CORDYCEPS MILITARIS VÀ PHỨC HỢP NANO SILICA TRONG VIỆC CHỮA LÀNH VẾT THƯƠNG BỎNG TRÊN MÔ HÌNH CHUỘT
Nhóm tác giả: TS Nguyễn Thị Liên Thương, ThS Võ Thị Hân, ThS Nguyễn Đăng Khoa, Nguyễn Minh Chánh, TS Lê Nguyễn Uyên Chi.
Chiết xuất Cordyceps militaris (CM) đã được áp dụng rộng rãi trong các loại thuốc dân gian và hiện đại do hàm lượng các hợp chất chữa bệnh khác nhau. Tuy nhiên, việc sử dụng CM để thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương vẫn chưa được làm sáng tỏ. Ở đây, trước tiên chúng tôi đánh giá hiệu quả chữa bệnh của CM và tiềm năng cải thiện hiệu quả của nó thông qua các hạt nano silica nhỏ (SiO2NP). SiO2NP được tổng hợp bằng phương pháp tạo thành cấu trúc micelle và được kiểm tra đặc tính bằng kính hiển vi điện tử truyền qua và phổ hồng ngoại biến đổi Fourier. CM được hòa tan trong huyền phù SiO2NP (khoảng 20nm), sau đó phức hợp được đánh giá độc tính trên nguyên bào sợi người và tiếp tục được áp dụng điều trị vết bỏng da cấp độ hai ở chuột. Hiệu quả trị thương được xác định dựa trên tốc độ lành bề mặt của vế thương và đánh giá mô của vết thương dưới da. Kết quả cho thấy CM và phức hợp CM-SiO2NP ở nồng độ nhỏ (0–160μg / mL)
không độc đối với nguyên bào sợi da của con người. Ngoài ra, dược chất cho thấy tác dụng đẩy nhanh làm lành bề mặt vết thương và phục hồi cấu trúc da. Sau 7 ngày điều trị, bề mặt của vết bỏng được điều trị bởi chiết xuất nấm nhanh hơn khoảng 2,4 lần so với thuốc trị bỏng thương mại chứa sulfadiazine và nhanh hơn 4,1 lần so với nhóm không được điều trị. Phức hợp CM-SiO2NP thúc đẩy sự phục hồi cao nhất của lớp biểu bì và sự phục hồi collagen, giúp cấu trúc da được chữa lành hoàn toàn sau 15 ngày điều trị. Những phát hiện này cho thấy hiệu quả chữa lành vết thương của chiết xuất CM và khả năng cải thiện lợi ích điều trị của nó thông qua sự kết hợp với SiO2NP.
Từ khoá : Cordyceps militaris, wound healing; Silica nanoparticles; Fibroblast proliferation; Mouse model; Histopathological evaluation
Link tạp chí : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1773224721005815#undfig1
Tổng hợp: ThS Lê Duy Khánh